Révision de la thermodynamique. Espace de phase des états. Les ensembles statistiques : micro-canonique, canonique et grand-canonique. Fermions et bosons. Distribution de Maxwell-Boltzmann, de Fermi-Dirac et de Bose-Einstein. Théorie du champ moyen. Transition de phase. Fluides classiques. Applications : gaz idéal classique, cristal d'Einstein, paramagnétisme, ferromagnétisme, modèle d'Ising en 1D et 2D, corps noir, gaz de photons, d'électrons et de bosons, électron de conduction dans un métal.
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