Définition et analogie des lois fondamentales de transferts de quantité de mouvement, de chaleur et de masse. Bilans différentiels et solutions de problèmes simples en régime laminaire. Développement et applications des équations d\'échanges dans les trois domaines de transfert. Nombres adimensionnels caractérisant chaque type de transfert. Concept de turbulence. Transferts diffusif et convectif.
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