Ingénierie des systèmes vivants impliquant biomolécules, catalyseurs biologiques et cellules. Bases fondamentales et applications reliées au génie. Structure et rôle des différentes composantes cellulaires. Types de cellules et de catalyseurs biologiques. Exemples de bioprocédés impliquant différents types de cellules. Cinétique enzymatique. Nutrition et croissance cellulaire. Conditions d'opération de bioréacteurs. Étude des voies du métabolisme cellulaire et de la régulation métabolique. Conditions d'asepsie. Modèles mathématiques pour la résolution de problèmes. Étude de cas dans les domaines des biotechnologies de production, du génie environnemental, de l'industrie des pâtes et papiers et de l'agro-alimentaire. Compréhension des bases du génie génétique. Fabrication et applications des biocapteurs.