Mécanique des fluides : Application des principes de la mécanique des fluides aux procédés du génie chimique. Variables caractéristiques. Tuyauterie. Pompes. Milieux compressibles. Agitation et mélanges. Filtration. Sédimentation, décantation et centrifugation. Fluidisation. Évaluation expérimentale de systèmes simples. Transfert thermique : Conductions unidirectionnelle et multidimensionnelle en régime permanent. Conduction en régime transitoire. Convection naturelle et forcée : coefficients de transfert, corrélations. Rayonnement thermique: corps noir, gris, réel. Facteur de forme. Rayonnement des gaz. Effet combiné du rayonnement et de la convection. Échangeurs de chaleur: bilan macroscopique d'énergie, types d'échangeurs, encrassement, efficacité, conceptions. Transfert thermique avec changement de phase: ébullition, condensation, évaporateurs. Évaluation expérimentale d'unités simples. Séparation : Procédés de séparation utilisés dans les industries chimiques et parachimiques. Rappel des concepts d'équilibre des phases et des phénomènes de transfert de matière. Étape d'équilibre. Cascade d'étapes d'équilibre. Absorption des gaz. Distillation de mélanges binaires et de mélanges multicomposants. Extraction liquide-liquide. Humidification et refroidissement. Évaluation expérimentale d'unités simples. Commande : Conception de systèmes de commande. Critères de sélection. Applications tirées de l'industrie chimique et biochimique. Évaluation expérimentale de systèmes simples.