Notions fondamentales de transfert de chaleur: conduction, convection et rayonnement appliqués aux systèmes de production thermique. Conduction unidirectionnelle et multidimensionnelle, en régime permanent et transitoire dans des parois plates, cylindriques et sphériques. Tables eau-vapeur IAPWS. Transfert de chaleur par convection forcée sans changement de phase dans des tubes, échangeurs de chaleur et crayons chauffants. Convection naturelle. Concepts de base de l'ébullition. Ébullition en réservoir et en convection forcée: physique de l'ébullition, méthodes et corrélations pour évaluer le transfert de chaleur. Description des circuits thermohydrauliques avec échangeurs de chaleur. Équations de Fourier et de Navier-Stokes pour un écoulement unidimensionnel dans un canal cylindrique: distribution de la densité, de la pression et de la température en fonction de la distribution de puissance.