Procédés de production et de purification de protéines recombinantes. Bactéries, levures, cellules de plante et animales. Caractérisation, choix, design et dimensionnement de bioréacteurs et d'équipement de purification, incluant centrifugeuses, modules de filtration, appareillage et colonnes de chromatographie. Stérilisation et transfert de chaleur. Théorie et pratique du transfert de masse et de la mise à l'échelle de bioréacteurs. Techniques séparatives utilisées en contrôle de qualité (avantages et limitations). Intégration des procédés de production et de purification (coût et facteur d'échelle).
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