Analyse dimensionnelle. Variables utilisées dans les procédés : débit, pression, température et composition. Notions de procédé biopharmaceutique. Opérations en mode cuvée, semi-continu et continu. Diagrammes d'écoulement. Principales opérations unitaires utilisées dans les procédés biopharmaceutiques : mélange, filtration, centrifugation, chromatographie, stérilisation, cristallisation, séchage, lyophilisation, bioréacteur. Procédure d'établissement des bilans de matière pour des procédés non-réactifs. Formes d'énergie dans un procédé. Calcul de l'enthalpie et état de référence. Premier principe de la thermodynamique. Procédure d'établissement des bilans d'énergie pour des procédés non-réactifs. Bilans de matière et d'énergie couplés.
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- Enseignant (éditeur) : Gregory De Crescenzo
- Enseignant (éditeur) : Katherine Vézina