Production responsable en génie industriel. Production à valeur ajoutée (PVA). Mesures de la productivité. Organisation scientifique du travail : méthodes de décomposition, d'enregistrement et d'analyse du travail. Problèmes d'organisation, de non-conformité et de gaspillage des ressources. Démarche KAIZEN, méthode PDCA et outils d'amélioration continue du poste de travail :5S, SMED, détrompeur, etc. Indicateurs visuels de contrôle des améliorations. Mesure du temps standard de production, jugement d'allure et allocation des majorations de travail. Mesure du travail par observations instantanées, chronométrage et catalogue de temps. Utilisation de systèmes de temps et mouvements prédéterminés. Entraînement des opérateurs. Accoutumance.