Problématique des opérations industrielles de mélange pour des milieux newtoniens et rhéologiquement complexes. Principes fondamentaux de l'homogénéisation solide-liquide et gaz-liquide. Critères de conception, de dimensionnement et d'extrapolation des mélangeurs. Performance des équipements industriels. Logiciels de conception.
- Enseignant (éditeur): François Bertrand
- Enseignant (éditeur): Bruno Blais
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- Enseignant (éditeur): François Cabaret
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- Enseignant (éditeur): Louis Fradette