Presentation of new and/or emerging technologies in the field of biomedical research, description of new technologies, proteomics, genomics, biosensors, genome editing, cold plasma, three-dimensional printing, tissue engineering, translational research

Mise en oeuvre de bonnes techniques expérimentales en génie tissulaire et cellulaire : asepsie, culture de bactéries et de cellules de mammifère, transformation de bactéries, protéines recombinantes, amplification en chaîne par polymérase, purification de l'ADN plasmidique et carte de restriction. Culture de cellules mammifères, extraction et dosage de protéines, transfection des cellules, tenue du cahier de laboratoire, sécurité au laboratoire et bonnes pratiques de laboratoire.
Principes de probabilité et d'équilibre; prédiction d'équilibre par les principes d'extrema; chaleur, travail et énergie; entropie et loi de Boltzmann. Forces thermodynamiques motrices; énergies libres; relations de Maxwell et les mélanges; distribution de Boltzmann; thermodynamique statistique des gaz et solides purs; température et capacité de chaleur. Équilibre chimique; équilibre entre liquides, solides et gaz; solutions et mélanges; solvatation et transfert de molécules entre deux phases. Cinétique de diffusion; perméation et écoulement; cinétique chimique et états de transition. Applications biomédicales : équilibre électrochimique, interactions intermoléculaires, transitions de phase, coopérativité, liaisons simples et multiples, propriétés de l'eau, polymères.
Relations entre structure, interaction et fonction des macromolécules fondamentales de la cellule (protéines, sucres, acides nucléiques). Mécanismes et cinétiques enzymatiques (applications industrielles des enzymes). Ingénierie des protéines (protéines chimères et changements cinétiques/thermodynamiques induits) et ADN. Techniques biochimiques usuelles utiles à l'ingénieur : détection, quantification et purification des macromolécules de la cellule (application, optimisation et limitations).